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Nos olives

Des olives et tapenades qui sentent bon le soleil, pour l’apéro ou la table.

Notre sélection

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À propos : olives

Vertes, noires, cassées, farcies ou marinées aux herbes : l’olive est la star de l’apéritif. Chaque fiche indique, lorsqu’elles sont connues, la variété, l’origine, le poids et les conseils de conservation.

Les olives se marient avec nos saucissons secs, nos fromages et un verre de vin frais. Pensez à vérifier les allergènes indiqués sur chaque fiche.

Bien les conserver et les déguster

Avant ouverture: Dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière
Après ouverture: Au réfrigérateur, dans leur jus ou leur huile
Dégustation: Sorties 15 minutes avant, à température ambiante

Repères généraux : suivez en priorité les indications de l’étiquette de chaque produit (conservation, DLC ou DDM).

Nos conseils

Gardez les olives immergées dans leur saumure ou leur huile pour qu’elles restent fermes.
Servez-les avec du pain, une tapenade et quelques tranches de saucisson.
Un filet d’huile d’olive et un peu de thym ou de zeste de citron les relèvent.